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2021年6月5日読了時間: 2分
ジンフェスティバルTV'21 開催決定！
ジンラバーズによるジンラバーズのための 同時多発インスタLIVE配信イベント vol.2（59番組のライブ配信が決定！） ●開催日時：2021年6月12日(土)、6月13日(日)｜15時～20時（両日共） ●開催方法：Instagram...
2020年12月28日読了時間: 3分
長野県・佐久でジン蒸留プロジェクトが始動 —長野県・佐久のジンができるまでVol.1
2020年は、COVID-19により世界が激変した一年でした。移動が制限され、人に会うこともこれまでと同じようにはままなりません。そんな厳しい状況の中、「地元の風景を封じ込めたジンをつくろう」と新たな試みに挑む酒造があります。長野県佐久市にある「芙蓉（ふよう）酒造」です。2...
2019年8月19日読了時間: 3分
奈良の歴史が創る「KIKKA GIN」独占取材 Part.2
日本酒「風の森」で全国的に知られる奈良の油長酒造が、大和蒸溜所として手がけるジン「橘花 KIKKA GIN」。今回、蒸溜所まで取材に赴き、蒸溜所長である板床(いたとこ)直輝さんに話を伺ってきました。 Part.2では、蒸溜未経験の板床さんが一人で全行程を手がけることになった...
2019年8月18日読了時間: 3分
奈良の歴史が創る「KIKKA GIN」独占取材 Part.1
日本酒「風の森」で全国的に知られる奈良の油長酒造が、大和蒸溜所として手がけるジン「橘花 KIKKA GIN」。今回、蒸溜所まで取材に赴き、蒸溜所長である板床(いたとこ)直輝さんに話を伺ってきました。 Part.1では、KIKKA GINの誕生ストーリーなどをお送りします！...
2019年6月5日読了時間: 2分
ブラックチャイ・ジン / ORGANIC BLACK CHAI GIN
産地：イングランド アルコール度数：４３％ 容量：７００ml ボタニカル：ジュニパーベリー、紅茶、シナモン、カルダモン、クローブ、ナツメグ、コリアンダー、カシア、生姜、リコリス、スターアニス、フェンネル、オレンジピール、ブラックペッパー...
2019年6月4日読了時間: 2分
尽 〜Tsukusu〜
産地：日本(鹿児島) アルコール度数：４７％ 容量：７２０ml ボタニカル：ジュニパーベリー、柚子、かぼす、すだち、シークワーサー、マイヤーレモン、アンジェ リカルート、レモンピール、ミント、コリアンダーシード、甘草、シナモン、カシア、他１１種類(合計２４種類)...
2019年6月3日読了時間: 2分
HINATA
産地：日本(宮崎) アルコール度数：４７％ 容量：７５０ml ボタニカル：ジュニパーベリー、日向夏、ヘベス、キンカン、シナモン、カルダモン、コリアンダーシード、カモミール、レモンバーム、クローブ、スペアミント、山椒、ピーマン、八角、ローズマリー、フェンネルシード、生姜、黒ご...
2019年6月2日読了時間: 2分
油津吟 / YUZU GIN
産地：日本(宮崎) アルコール度数：４７％ 容量：７５０ml ボタニカル：ジュニパーベリー、柚子、山椒、生姜、きゅうり、ヘベス、日向夏、コリアンダーシード、クローブ 「甕雫(かめしずく)」など人気の芋焼酎を手がける宮崎の蔵元、京屋酒造。焼酎づくりの老舗であり、日南市油津に蒸...
2019年6月1日読了時間: 2分
コーヴァル ドライジン / KOVAL Dry Gin
産地：アメリカ アルコール度数：４７％ 容量：５００ml ボタニカル：ジュニパーベリー、カルダモン、コリアンダー、シナモン、ローズヒップなど１３種類 20世紀初頭の禁酒法時代以降、蒸溜所の新設がなかったアメリカ3大都市の一つ、シカゴ。この地で80年以上ぶりに誕生した蒸溜所が...
2019年5月31日読了時間: 2分
ボンベイ・サファイア / Bombay Sapphire
産地：イングランド アルコール度数：４７％ 容量：７５０ml ボタニカル：ジュニパーベリー、オリス、リコリス、カシアバーク、レモンピール、アーモンド、コリアンダー、アンジェリカ、クベブベリー、グレイン・オブ・パラダイス 光り輝く美しいボトルが印象的なボンベイ・サファイア。豊...
2019年5月30日読了時間: 2分
9148 0101
産地：日本(北海道) アルコール度数：４５％ 容量：７００ml ボタニカル：北海道産の昆布、干し椎茸、切り干し大根、ラベンダー、ブルーベリーの他、ジュニパーベリーやコリアンダーなど数種 2018年に北海道で創業した北海道自由ウヰスキー社。同社が札幌市内の紅櫻公園内で設立した...
2019年5月29日読了時間: 2分
グリーンフックジンスミス アメリカンドライジン / Greenhook Ginsmiths American Dry Gin
産地：アメリカ アルコール度数：４７％ 容量：７５０ml ボタニカル：ジュニパーベリー、カモミールフラワー、 シナモン、コリアンダーシード、 エルダーベリー、 エルダーフラワー、ガランガル、レモンピール、オレンジピール、オリスルート...
2019年5月28日読了時間: 2分
パンダ オーガニック ジン / Panda Organic Gin
産地：ベルギー アルコール度数：４０％ 容量：５００ml ボタニカル：ジュニパー、チェリー、バジル、オレンジピール、ローズマリーなど 元々ジュネヴァの歴史的な産地として知られるベルギー。近年、その長い歴史によって培われた技術を活かした高品質かつユニークなクラフトジンも盛んに...
2019年5月27日読了時間: 2分
SAKURAO GIN LIMITED
産地：日本(広島) アルコール度数：４７％ 容量：７００ml ボタニカル：ジュニパーベリー、ジュニパーリーフ、グリーンレモン、夏みかん、赤紫蘇、橙、柚子、緑茶、木の芽、ネーブル、ヒノキ、高原生姜、桜、クロモジ、わさび、牡蠣殻、青紫蘇...
2019年5月26日読了時間: 2分
ジン カニングス / GIN CANNING’S
産地：ポルトガル領マデイラ島 アルコール度数：４０％ 容量：７００ml ボタニカル：ジュニパーベリー、パッションフルーツ、ピタンガ(スリナムチェリー)、ペニーロイヤルミント、マードレロウロ(キノコの一種) 大自然に囲まれた世界遺産のマデイラ島。マデイラワインやアグリール・ラ...
2019年5月25日読了時間: 2分
ORI-GiN 1848 Strawberry
産地：日本(沖縄) アルコール度数：４５％ 容量：５００ml ボタニカル：ジュニパーベリー、イチゴ、ピーチパイン、レモングラス、コリアンダーシード、生姜、月桃リーフ、シークヮサーリーフ、ヒハツモドキ、ミント、紅茶 1848年創業の泡盛の老舗蔵元として知られる瑞穂酒造が「一口...
2019年5月24日読了時間: 2分
ネバーシンク スピリッツ ジン / Neversink Spirits Gin
産地：アメリカ アルコール度数：４３％ 容量：７００ml ボタニカル：ジュニパーベリー、コリアンダー、オレンジピール、グレープフルーツピール、レモンピール、スターアニス、カルダモン、アンジェリカ、オリス、シナモン、エルダーフラワー...
2019年5月23日読了時間: 2分
樹々 / JUJU
産地：日本(鹿児島) アルコール度数：３８％ 容量：７００ml ボタニカル：ジュニパーベリー、国産柚子、その他ハーブなど全７種類 焼酎のメッカとして知られる鹿児島の地で、150年前から酒造りに励んできた有名蔵元の濱田酒造。日本ならではのジンを世に届けるべく、同酒造が手がけた...
2019年5月22日読了時間: 2分
香立 -KODACHI-
産地：日本(和歌山) アルコール度数：４７％ 容量：７００ml ボタニカル：ジュニパーベリー、スギ、ヒノキ、温州みかん皮、レモン皮、山椒種 梅酒や日本酒の製造で全国的に有名な和歌山の中野BCが手がけるジン「香立 -KODACHI-」。2017年に発売された「槙...
2019年5月21日読了時間: 2分
ザ・ボタニスト / THE BOTANIST
産地：スコットランド アルコール度数：４６％ 容量：７００ml ボタニカル：アイラ島のボタニカル２２種類(カモミール、ヨモギ、セージ、アザミなど)、コアボタニカル９種類(ジュニパー、シナモン、リコリスなど) “ウイスキーの聖地”として有名なスコットランドのアイラ島。その中で...
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